Betaine

Znany również pod nazwą BET. Jest to naturalnie występujący aminokwas (trimetyloglicyna) otrzymywany jako produkt uboczny z buraków cukrowych. Stosowany ze względu na doskonałe właściwości wiązania i zatrzymywania wody. W produktach do włosów betaina działa jako składnik antystatyczny i kondycjonujący włosy.